Este 16 de octubre, Torreón celebra uno de sus alimentos más representativos: el pan francés. Recientemente declarado patrimonio turístico y cultural de la ciudad, el pan francés lagunero se ha ganado un lugar especial en el corazón de sus habitantes.
La declaratoria fue aprobada por unanimidad durante una sesión de Cabildo, gracias a la propuesta presentada por el director de Comercio y Turismo de Torreón, José Luis Téllez Montes. Ahora, el Día del Pan Francés se conmemorará oficialmente cada año el 16 de octubre, una fecha que destaca la importancia de esta deliciosa tradición en la Comarca Lagunera.
Para quienes deseen disfrutar de este manjar, aquí te compartimos los mejores lugares en Torreón para probar el auténtico pan francés:
1. Lagupanificadora (Lagunpan) Un verdadero ícono del pan francés en Torreón. Lagupan se caracteriza por su método artesanal, ofreciendo pan recién horneado en diferentes horarios a lo largo del día. Sus múltiples sucursales te permiten disfrutarlo en varias partes de la ciudad:
- Viñedos – Blvd Efraín López Sánchez #1320, Col Palma Real
- Plaza Arcoiris – Prol. Juárez #7590, Col Villas Diamante
- Senderos – Blvd de la Senda #317, Local 22, Fracc Residencial Senderos
- Bromo – Av Bromo #8792, Fracc. Loma Real
2. Central Panificadora Jocelyne Otra panadería destacada por su delicioso pan francés. Aquí lo podrás encontrar recién hecho en tres horarios clave: 8:00 a.m., 12:00 p.m. y 7:00 p.m.
- Ubicación: Paseo del Algodón #426-A, Colonia Los Viñedos, 27023 Torreón.
3. Central Panificadora La Cipreses Desde 1985, esta panadería ha sido un referente en Torreón. Antes conocida como La Ideal, La Cipreses ofrece más de 20 especialidades de pan, incluido el pan francés, elaboradas por los descendientes de su fundador.
- Horario: 5:30 a.m. a 10:30 p.m.
- Ubicación: Av Cipreses 999, Torreón Jardín, y Av. Ocampo Pte. 251, Primero de Cobián Centro.
Este Día del Pan Francés es la ocasión perfecta para disfrutar de esta joya culinaria lagunera y apoyar las panaderías locales que mantienen viva esta tradición.
