La compañía Mondelēz, conocida por sus productos de confitería, afirmó que su línea de gomitas Panditas está libre de colorante rojo número 3, un ingrediente recientemente prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) debido a su relación con posibles riesgos cancerígenos.
«En Mondelēz Snacking México, todos nuestros productos se fabrican con ingredientes de la más alta calidad, cumpliendo plenamente con las regulaciones nacionales e internacionales», destacó la empresa en un comunicado.
Seguridad y calidad como prioridades
La compañía subrayó que la seguridad de sus productos es un pilar fundamental. «Podemos confirmar que los productos bajo la marca Panditas no contienen colorante rojo número 3 en su formulación», señaló Mondelēz, reiterando su compromiso de ofrecer alimentos seguros para los consumidores.
El colorante rojo número 3, identificado por su tonalidad intensa, fue prohibido por la FDA tras investigaciones que evidenciaron su asociación con cáncer en estudios realizados en ratas. Aunque no se ha demostrado el mismo efecto en humanos, la medida busca reducir riesgos potenciales.
Plazo para su eliminación
En Estados Unidos, los fabricantes tienen hasta el 15 de enero de 2027 para reformular los productos que actualmente incluyen este colorante. No obstante, en México, la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) aún permite su uso, lo que implica que los productos mexicanos destinados a exportación deberán ajustarse a las normativas internacionales en los próximos años.
Este colorante, prohibido en países como China, Japón y el Reino Unido, sigue presente en bebidas, alimentos y dulces en diversas regiones del mundo, incluyendo México.
Con estas declaraciones, Mondelēz reafirma su compromiso con la calidad y seguridad, adaptándose a los retos regulatorios que enfrenta el sector a nivel global.